Дети и избыточный вес
Дети и избыточный вес –эпидемия 21 века

По материалам ИТАР-ТАСС
Эран Навон, Цахи Коэн
Йедиот Ахаронот, 3 декабря 2003 г.

Специалисты считают, что избыточный вес – это эпидемия 21 века и что более 30% детей на Западе страдают от избыточного веса и ожирения. По некоторым данным, в ряде штатов США каждый третий ребенок страдает от проблем с весом. По прогнозам, до конца текущего десятилетия к половине детей в мире можно будет применить кличку «жирный». В Англии также говорят о повышении количества детей с избыточным весом. Даже в Индии столкнулись с этой проблемой.

А что происходит в Израиле? Специалисты считают, что не менее 17% израильских детей имеют лишний вес, и эта цифра все время растет. Существует даже мнение, что эта цифра уже достигла 25%.

Почему они набирают лишний вес?

Ирит Пораз, главный диетолог больничной кассы Клалит, объясняет, что вызывает повышение веса у детей:

1. Выбор пищи детьми сегодня значительно отличается от выбора еды в прошлом. На это выбор оказывает влияние реклама, известные торговые марки и друзья. Детей практически не волнует, здоровая ли это пища.

2. «Влияние окружающей среды» - способы времяпровождения, принятые сегодня среди детей: в основном, это телевидение, кино и компьютерные игры. Мы не считаем, что это негативное времяпровождение, но необходимо помнить, что все это приводит к гиподинамии, т.е. отсутствию движения. 3. Генетика и наследственность. Мать генетически оказывает большее влияние на повышение веса, чем отец.

«Дети с избыточным весом живут в будущем. Они говорят себе: Когда я похудею, у меян появятся друзья. Когда у меня будет нормальный вес, все будет выглядеть по-другому». Нужно укрепить в них это представление, с одной стороны. С другой стороны, нужно показать им, что нужно жить сегодняшним днем. Нужно научить их справляться с негативным отношением товарищей», - так считает спортивный тренер Барак Цур, ведущий специальную программу для детей с избыточным весом.

Советы Барака Цура, как сделать успешной детскую диету
• Убедитесь, что у вашего ребенка действительно есть избыточный вес. Иногда родители принимают за избыточный вес любое незначительное повышение веса, которое исчезнет вместе с ростом ребенка. Посоветуйтесь с диетологом и не забудьте проверить, нормально ли растет и развивается ваш ребенок.
• Не зацикливайтесь все время на весе. Это неправильный подход даже для взрослых, а тем более для детей.
• Поощряйте детей заниматься вместе с вами физическим упражнениями. Научите их это делать и постарайтесь понять, почему определенные виды спорта вызывают у них противодействие.
• Найдите им товарища для занятий спортом. Вместе гораздо легче противостоять любой проблеме
• Ваши поступки должны быть однозначны. Если вы покупаете сладости для дома, не запрещайте детям их есть
• Поощряйте правильный выбор еды. Если вы купили домой сладости, то это на всю неделю. Детям можно есть все, но они должны научиться делить все на части
• В семье все должны быть равноправными. Не допускайте, чтобы один ребенок в семье ел диетическую пищу, а все остальные – пироги
• Не прибегайте к крайностям. Не ставьте перед детьми большие и трудно досягаемые цели.
Вперёд к следующей публикации
Назад к предыдущей публикации
На первую страницу раздела
Оставить комментарий
E-mail: herbl@narod.ru
Жирная пища может привести к внезапной смерти

Высокий уровень свободных жирных кислот (СЖК) в крови повышает риск внезапной смерти здоровых мужчин среднего возраста. К такому выводу пришли французские ученые, обследовавшие более пяти тысяч мужчин старше 42 лет. При наблюдении за этой группой людей в течение 22 лет было установлено, что риск внезапной смерти возрастает пропорционально содержанию СЖК в крови.

Как отметил кардиолог Ксавье Жуван (Xavier Jouven) из парижской больницы имени Жоржа Помпиду, раньше уже было известно, что СЖК способствуют развитию сердечных аритмий у больных с ишемической болезнью сердца. Было также показано, что лекарства, снижающие уровень СЖК, уменьшают частоту нарушений ритма сердца. Теперь впервые установлено, что СЖК способствуют внезапной смерти и здоровых людей.

Жиры пищи накапливаются в жировой ткани организма. В крови они находятся в виде свободных жирных кислот. Не все СЖК вредны для здоровья. Так называемые омега-3-жирные кислоты рыб и рапсового масла снижают риск внезапной смерти, а омега-6-кислоты, содержащиеся в зерновых культурах, подсолнечнике, повышают этот риск.

Теперь ученым предстоит оценить значение содержания СЖК для прогнозирования внезапной смерти и определить уровень, к которому следует стремиться при назначении лечения.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Circulation.

Эксперты Американской кардиологической ассоциации в прошлом году уже включили в диетические рекомендации употребление двух порций жирной рыбы в неделю. Однако они подчеркивают, что для сохранения здоровья нужна сбалансированная диета с фруктами, овощами, молочными продуктами пониженной жирности, постным мясом и птицей.


Hosted by uCoz